La cuisine de souska
My pizza Pizza Hut a une bonne réputation et sa pâte est très bonne .Après des recherches sur le net ,j'ai trouvé la recette et je l'ai essayé .Le résultat est une très bonne pizza . Ingrédients: 1... source/ http://www.recettes.qc.ca/recette/pate-a-crepe-facile INGRÉDIENTS...
Ingrédients 250 g de mascarpone 4 œufs 5 c. à soupe de sucre en poudre 1 bol de café froid 2 paquets de boudoirs 80 g de cacao amer sel Vanille Coupeau de chocolats Preparation: Séparer les blancs des jaunes d’œufs. Puis fouetter les jaunes d’œufs avec...
Apres une longue absence, me voila parmi vous grâce à vos demandes. Je vais être plus présente. Ingrédients: 10 Pommes de terre moyennes 2 oignons Poulet (cuisses + poitrine) Fromage râpé Sel Poivre Persil Huile d'olive Sauce béchamel un peu liquide:...
ingrédients : 1kg de semoule fine 250 g de farine Du sel Et de l'eau La farce: 1 Kg d'oignons 6 gousses d'ail 1 poivron rouge 500 g de tomates en cubes Sel et poivre noir 1 piment (pour les personnes qui aiment ou la harrissa) paprika une petite cuillère...
Toujours avec ma nouvelle map ,j'ai préparé des brioches qui sont bonne et légères. Avraie dire c'est la recette de (la mona ) une brioche qu'on préparent en Algerie .J'ai juste changé la forme. Ingrédients: 2 oeufs 125 g de sucre 100 g de beurre ou margarine...
I Ingrédients: 2 verres de riz 4 verre verres d'eau 1 oignon 300 g de viande hachée 1 petite boite de champignons 1 cube de poulet sel une pincée de safran poivre noir 50 g de beurre 2 gousses d'ail préparation: Dans une casserole,sur feu moyen,faites...
Ingrédients: Pâte brisée: Pâte brisée: 250 g de farine 125 g de beurre 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanille 1 oeuf 1 c a soupe de sucre 2 c a soupe d'eau froide La farce 4 pommes 30 ml de crème 3 oeufs 100 g de noix de coco râpée 3 c. à soupe de...
Aujourd'hui je vous présente un dessert canadien que j'adore .Après tant de recherches j'ai trouvé la bonne recette qui est simple est surtout bonne mais pour les calories lol . Ce gâteau ne nécessite pas de cuisson donc les personnes ou la chaleur est...
A l'est algérien ,ce plat c'est le roi de la table en ramadhan et lors des fêtes. Ingrédients: 300 g de viande de d'agneau (côtelettes ça donne un meilleure goût). 500g de tomates fraîches 1 oignon 2 c a s de tomates concentrée. 1 verre de grains de blé...
Ingrédients: 200 g de farine 3 oeufs 200 g de beurre ramolli 200g de sucre 2 c a soupe de lait 1 sachet de levure 2 citrons jus d'un citron zeste d'un citron Glaçage: Jus d'un citron 60 g de sucre glace 100 g d'amande effilées Préparation: Travaillez...
Ingrédients 3 oeufs 120 g de sucre 150 g de beurre 15 g de cacao en poudre 30 g d'amande en poudre(je n'avais pas de noix donc j'ai mis ce que j'avais dans mon placard) 50 g de farine 200 g de chocolat 8 g de levure chimique pour le glaçage: 4 c a soupe...
Les mini-pizzas sont idéales pour les fêtes d'anniversaires et les sorties des enfants avec une garniture selon leur goût , ils adorent . Ingrédients: 500 g de farine 15 g de levure 1 pincée de sel 1 c a café de sucre 6 c a soupe d'huile d'olive la garniture:...
Ingrédients: 1 poulet 1/2 c a café de sel 1 c a s de beurre 1 c de moutarde 1/2 jus de citron Farce: 5 gousses d'ail râpé 1/2 bouquet de persil haché 1/2 bouquet de coriandre hachée 1 verre de riz les abats du poulet coupes en petits des ou la viande...
J’adore ce plat la klaya un ragoût d’abats d’agneau , qu'on prépare en Algerie.Ce plat facile et succulent fait plaisir a toutes la famille. Ingrédients: Une frissure d'agneau 6 gousses d'ail 1 oignon 2 belles tomates 1/2 c a c de poivre 1 c a c de sel...
Comme toute Algériens la chorba frik est la plus presente dans nos tables alors je vous guide a mon lien Soupe au grains de ble concassees(chorba frik) .Ça manque la coriandre pour la garniture car j'ai pris la photo de l'assiette de mon mari qui n'aime...
Ma table du ramadan Ingrédients: Quelques tranches de foie de veau 1 oignon 12 tomates 1 citron 1 botte de persil 1 c de chapelure 1 petite tasse de farine 3 c d'huile poivre Sel 1/2 c a c de cumin Préparation: Piquez les tranches de foie avec la pointe...
Ingredients 1/2 tasse (100 g) de cassonade 1/2 tasse (125 ml) de ketchup 2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire 1 cuillère à thé de poudre de Chili 1/2 cuillère à thé d'origan 1/2 cuillère à thé de poudre d'ail 1/2 cuillère à thé de thym 1/2 cuillère...
Je vous presente une salade legere et surtout tres bonne pour vos tables du ramadan. Ingredients: Courgettes ( suivant le nombre des personnes) Oeufs Mayonnaise persil Ail Vinigraitte a l'huile d'olive + citron Sel Poivre Olives pour garnir Preparation:...
Ricardo est l'un des chefs que j'adore. Un délicieux gâteau, il peut paraître difficile délicat, mais en suivant les étapes correctement , le résultat est spectaculaire et garantie. Depuis que je l'ai essayé , je l'ai adopté pour mes pauses café en plus...
Ingredients 3 bold de semoule 1 bol de beurre fondu ou smen 1/2 c à s de sel 3 c à s d'huile Eau pour ramasser la pâte Pâte à dattes qu'on a ajouté la cannelle et un peu de clous de girofle en poudre Préparation : Dans une terrine, mettre la semoule,...
Ingrédients 180 ml (¾ tasse) de farine tout usage non blanchie 1 ml (¼ c. à thé) de poudre à pâte 1 ml (¼ c. à thé) de sel 2 œufs 125 ml (½ tasse) de sucre Le zeste râpé de 1 citron 125 ml (½ tasse) de beurre non salé, fondu et tempéré Préparation 1....
Un plat léger plein de saveur asiatique. Mettre l'huile de sésame dans le wok puis ajouter les tranches de boeuf émincés et les faire sauter. Retirer et ajouter le brocoli, le poivron, les carottes, l'oignon, l'ail dans le centre du wok. Cuire en remuant...
Ingrédients : 1 mesure de riz arborio 1 échalote Crevettes décortiquées 2 gousses d'ail 2 à 3 mesures de bouillon ( légumes ou poulet) 100 g de parmesan Huile d'olive Beurre Poivre et sel J'ai aussi mis du paprika ( optionnel) Préparation : Faites revenir...
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