Dimanche 14 mars 2010 7 14 /03 /2010 05:52
Bonjour a tous,
J'ai reçu un tag de ma chère amie Red que j'adore son blog qui est pleins de chaleur et de belles recettes.Voici le lien
http://www.delices-de-red.fr/
je vous conseille vivement de lui rendre visite.Le jeu est sur le thème du chocolat donc je dois vous dévoiler 5 objets personnels de couleur chocolat (finalement j'ai pas beaucoup de choses en marron!!!)
Je dois designer 5 bloggeurs ou blogueuses.


chocolat





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Mon écharpe


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Un bol a café

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Ma lampe du coin 

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Bouteille de chocolat que mes enfants adorent avec du lait

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Le bouclier de mon petit chevalier

A mon tour de l'offrir a tout le monde (je m'excuse pour les règles du jeux mais comme j'aime tout les blogs ,je ne peux choisir).
Par souska
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Samedi 13 mars 2010 6 13 /03 /2010 09:50
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Ingrédients:

150 g de farine
120 g de sucre cristallise
2oeufs
60 g de beurre fondu
1 sachet de levure chimique
Arôme d'abricot
2 c a soupe de maïzena
Confiture d'abricots
1 boite d'abricots
sucre brun
quelques noix

Préparation:

Dans un récipient,bien mélanger ensemble les oeufs,le sucre et l'arôme d'abricot.Ajouter la maïzena et le beurre fondu,puis incorporer la farine et la levure.Bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte souple et liquide.

Dans un moule mettre le papier a cuisson,saupoudrer de sucre brun,des noix et mettre les abricots.
Verser ensuite la pâte dans le moule puis mettre a cuire a four pendant 180 degrés pendant 25 min.
Une fois cuit,démouler,arroser avec le jus d'abricot,étaler ensuite une couche de confiture d'abricot.


Par souska - Publié dans : Gateaux ,cakes et tartes - Communauté : L'art de la cuisine
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Mercredi 10 mars 2010 3 10 /03 /2010 06:47
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Voila apres une absence je reviens avec ce plat que tout les maghrebins connaissent et savent qu'il est tres bon.

Ingrédients:

1 poulet

500g de langues d'oiseaux(l'san el tir)

2 oignons (ou un grand oignon)

une poignée de pois chiches trempes la veille

2 gousses d'ail

1 c a s d'huile

1 cas de beurre

1pincée de poivre noir

sel

3 a 4 oeufs durs

Quelques olives vertes


Préparation:


Lavez le poulet et découpez en morceaux.

Faite le revenir avec le beurre,l'oignon et l'ail haches ainsi que le poivre et sel.Mouillez avec 1 litre d'eau .Couvrez et laissez cuire.

Faire dorer les petites pâtes dans une poêle sans gras jusqu'à ce qu'elle auront une couleur dorée faites cuire a la vapeur avec 1 c a s d'huile pour qu'elles ne colle pas 1/4  heure environ dans le haut d'un couscoussier adapte sur la marmite a sauce.Des que le poulet est cuit retirez -le et le remettre au four pour rôtir(j'adore voir la chair croustillante).  Versez les pois chiche dans la sauce et ajoutez l'eau chaude si la quantité de sauce est insuffisante. Retirez les pâtes du couscoussier et arrosez 1/2 verre  d'eau.Laissez s'imbiber et remettez a cuir a la vapeur 1/4 d'heure et retirez. Répétez l'opération (si tu n'a pas de temps laissez le cuire a la vapeur une seule fois mais plus de minutes).Réduisez la sauce ,retirez les pois chiches (avec un peu de sauce pour le réchauffer pour ceux qui seront en retard)  versez les pâtes dans la sauce faites mijoter a petit feu sans laisser sécher et mettez un peu de beurre a la fin sur les pâtes.Dressez les morceaux de poulet sur les pâtes versées dans un plat de service assez creux et décorez  de pois chiche ,d'oeufs durs coupes en 4 et des olives vertes dénoyautées.Bonne appétit .




Par souska - Publié dans : Cuisine algerienne - Communauté : Toutes
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Dimanche 7 mars 2010 7 07 /03 /2010 03:43
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Bonjour a vous tous et je m'excuse pour mon absence dans vos blogs.J'étais vraiment très prise par mes examens et mon projet final.
Sourour qui demande toujours de mes nouvelles et qui m'a espionné avec sa caméra cachée virtuel,Je vous dit que j'ai bien travaillé et j'attends mes notes .Je vais commencer un stage de 2 mois dans un milieu de travail .
Je vous laisse avec cette recette  d'un gâteau très léger et bon qu'une amie syrienne m'a donnée ici a Ottawa.


Ingrédients:

3 oeufs
3 c a soupe de lait en poudre
1 c a café de vanille
1/2 verre de sucre
3/4 d'huile
1 verre d'eau
3 verres de farine
3 ca café de levure chimique

Préparation:

Mélangez les oeufs avec le sucre a l'aide d'un batteur,ajoutez la vanille,le lait en poudre et l'huile  en continuant de battre doucement.
Ajoutez le verre d'eau puis la farine avec la levure ,bien mélangez.
Beurrez le moule et versez la préparation .
Préchauffez le four et cuire au four 180 degrés 30 a 35 min
Par souska - Publié dans : Gateaux ,cakes et tartes - Communauté : Toutes
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Vendredi 5 mars 2010 5 05 /03 /2010 02:55
1 Article publié = 10 repas !

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Pour la 25ème année, les Restos du Coeur ont entamé leur grande campagne de mobilisation pour pouvoir offrir des repas aux plus démunis.

Afin de venir en aide à cette association et à ses milliers de bénévoles, Danone et le groupe Carrefour se mobilisent pour la seconde année consécutive et s'engagent durablement !


Danone + Carrefour + Restos du Coeur : Un partenariat en 3 actions :


5 et 6 mars : Aide à la collecte alimentaire des Restos du Coeur

Les salariés de Danone et du groupe Carrefour viendront en aide aux bénévoles des Restos du Coeur lors de la collecte nationale des denrées alimentaires dans les magasins Carrefour et Carrefour Market.


Opération promo-partage

Pour 4 produits Danone achetés en promotion dans les magasins Carrefour (entre le 15 et le 25 mars) et Carrefour Market (entre le 17 et le 28 mars), 1 repas sera offert aux Restos du Coeur. Objectif : offrir 1 million de repas à l'association.

 

Tout au long de l'année, des salariés de Danone apportent leur expertise aux bénévoles des Restos du Coeur dans des domaines variés (RH, informatique, logistique, nutrition infantile). Carrefour propose des CDD et des CDI à des personnes en réinsertion.


Mobilisez-vous et aidez-nous à offrir des repas aux Restos du Coeur

Pour que la collecte annuelle de denrées et l'opération promo-partage remportent un véritable succès, nous vous invitons à faire circuler cette information autour de vous et à en parler sur votre blog grâce au kit de

campagne que vous pouvez récupérer à cette adresse :

http://lespiedssurterre.danone.com/telechargez-le-kit-de-campagne-danone-carrefour-restos-du-coeur/


1 article publié sur votre blog = 10 repas offerts

 

     Vous rédigez un article présentant l'opération sur votre blog

     Vous envoyez le lien à l'adresse suivante : hub@lanetscouade.com

     Pour chaque article, Danone et Carrefour offriront 10 repas aux Restos du Coeur.


1 blogueur parrainé = 10 repas offerts

* Vous pouvez parrainer jusqu'à 3 blogueurs et offrir ainsi 30 repas supplémentaires aux Restos du Coeur.

Les blogueurs les plus mobilisés (publication d'un billet, intégration de la bannière, participation à la collecte…) rencontrerontOlivier Berthe, le président des Restos du Coeur, le 15 avril 2010.

Pour plus d'infos ... c'est par ICI
http://storage.canalblog.com/92/84/338594/50346496.png

Par souska - Publié dans : Photos divers et bla bla
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