Dimanche 13 juillet 2014 7 13 /07 /Juil /2014 11:00

phyllo

Par souska - Publié dans : Pizzas ,quiches et tourtes - Communauté : Une recette pour vous
Ecrire un commentaire - Voir les 1 commentaires
Dimanche 6 juillet 2014 7 06 /07 /Juil /2014 07:49

028

Je vous presente une salade legere et surtout tres bonne pour vos tables du ramadan. 

Ingredients:

Courgettes ( suivant le nombre des personnes)

Oeufs

Mayonnaise

persil

Ail

Vinigraitte a l'huile d'olive + citron

Sel

Poivre

Olives pour garnir

Preparation:

Couper en deux les courgettes dans le sens de la longueur.

Vider l'interieur, saler et poivrer  puis cuir a  a la vapeur.

Entre temps dans un grand bol , raper les oeufs durs avec 2 gousse d'ail et melanger avec la mayonnaise.

Ajouter un peu de poivre et persil hachee finement dans la preparation.

Apres la cuisson des courgettes, laisser refroidir puis les farcir de notre farce .

Garnir avec des olives et ajouter la vinigraitte

Bonne appetit

Par souska - Publié dans : salades - Communauté : CUISINE AU QUOTIDIEN
Ecrire un commentaire - Voir les 0 commentaires
Samedi 15 février 2014 6 15 /02 /Fév /2014 19:26

101 0812

Je partage avec vous un gâteau algerien que j'adore pour ma pause café.  Recette a venir

Par souska - Publié dans : Gateaux ,cakes et tartes
Ecrire un commentaire - Voir les 4 commentaires
Vendredi 9 août 2013 5 09 /08 /Août /2013 06:31

2821344486_0da099fb23.jpg

Eid Mubarek a tous les musulmans de la planete.

Par souska - Publié dans : Photos divers et bla bla - Communauté : les gateaux Algeriens
Ecrire un commentaire - Voir les 2 commentaires
Lundi 22 juillet 2013 1 22 /07 /Juil /2013 06:39

hmiss.jpg

Rien que de plus simple pour la table du Ramadan qu'une bonne salade aux poivrons.

Ingredients:

2 Poivrons rouge

2 Poivrons vert

1 Poivron jaune

1 Poivron orange

3 Gousses d'ail

1 Demi oignon rouge

2 Belles tomates

sel

1/2 c a c poivre

1/2 c a c de cumin

1/2 c a c de paprika

3 c a s d'huile d'olive

Olives pour garniture

Preparation:

Griller les poivrons, tomates, le demi oignon et l'ail.

Tourner jusqu'a ce qu'ils noircissent environ 15 minute de chaque cotes.

Mettre dans un sac en plastique afin de faciliter le nettoyage des poivrons. Laisser un petit peu refroidir avant de commencer de les peler.

Couper les poivrons en fines lanieres  et la tomate  en petits cubes.

Dans une poele faire chauffer  les 2 c a s d'huile. Ajouter l'ail, l'oignon, les tomates et les poivrons. laisser cuire environ 8 minutes en melangant.

Mettre dans une assiette, garnir d'olives et arroser avec la c a s d'huile d'olive. 

Saha ftourkoum

Par souska - Publié dans : salades - Communauté : Toutes
Ecrire un commentaire - Voir les 8 commentaires

Présentation

Profil

  • souska
  • La cuisine de souska
  • cinema cuisine voyages nature lecture
  • J'aime tout ce qui est beau et je reve de voir un monde en paix.Je suis une maman poule qui adore sa petite famille.

Calendrier

Juillet 2014
L M M J V S D
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      
<< < > >>

Texte Libre

<a title="Cherchez des recettes sur MyTastedz.com" href="http://www.mytastedz.com/" id="hr-y37oU"><img src="http://widget.mytastedz.com/blogcounter/image?image=blue_m&blog_id=y37oU" alt="Top blogs de recettes" border="0" /></a><script type="text/javascript"><!--
var hr_currentTime = new Date();var hr_timestamp = Date.parse(hr_currentTime.getMonth() + 1 + "/" + hr_currentTime.getDate() + "/" + hr_currentTime.getFullYear()) / 1000;document.write('<scr'+'ipt type="text/javascript" src="http://widget.mytastedz.com/blogcounter.js?blog_id=y37oU&timestamp=' + hr_timestamp +'"></scr'+'ipt>');
// --></script>

Texte Libre

Mes images

  • Mon-album_0453.jpg
  • Mon-album_0452.jpg
  • Mon-album_0462.jpg
  • Mon-album_0463_2.jpg
  • Mon-album_0590-copie-1.jpg

Créer un Blog

Recherche

 
Créer un blog gratuit sur over-blog.com - Contact - C.G.U. - Rémunération en droits d'auteur - Signaler un abus - Articles les plus commentés