Samedi 5 décembre 2009
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2009
06:23
Ingrédients:
Pâte brisée:
Pâte brisée:
250 g de farine
125 g de beurre
1 pincée de sel
1 sachet de sucre vanille
1 oeuf
1 c a soupe de sucre
2 c a soupe d'eau froide
La farce
4 pommes
30 ml de crème
3 oeufs
100 g de noix de coco râpée
3 c. à soupe de miel
compote de pomme
un peu de confiture d'abricot
Amandes effilées grillées
Préparation:
Tamisez la farine,ajoutez le sel,le sucre et disposez en fontaine.
Mettez au milieu le beurre ramolli,travaillez,ajoutez l'oeuf et petrissez rapidement tous les ingrédients.
Rassemblez la pâte en boule et laissez reposer au frais 1 h au moins au réfrigérateur.
Entre temps battez la crème, les oeufs, la noix de coco et le miel liquide
Étalez la pâte dans un moule à tarte
Mettez une couche de compote de pomme sur la pâte et versez l'autre préparation au dessus.
Épluchez et coupez les pommes en lamelles.
Les disposez sur la préparation.
Mettez au four environ 25 min
Faites fondre un peu de confiture d'abricots avec de l'eau.
A la sortie la tarte du four, nappez-la avec ce sirop à l'aide d'un pinceau, elle sera joli et bien brillante.
Saupoudrez d'amandes effilées .
Mercredi 2 décembre 2009
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2009
05:06
Par souska
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Publié dans : Gateaux ,cakes et tartes
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Mardi 1 décembre 2009
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12
2009
00:00
Ingrédients:
- 1 filet de saumon frais
- 1 petit bouquet de choux vert
- 1 courgette
- 1 carotte
- 1 poivron rouge
- un peu haricots vertes
- 1 gousse d'ail
- sel, poivre, herbes de provence
- huile d'olive
- 1 citron
Préparation :
Mettez le filet de saumon , disposez-les dans le plat-vapeur .
Arrosez légèrement de jus de citron, de l'ail hache et puis salez et poivrez le saumon.
Découpez les légumes en lamelles et répartissez- les avant de les saler et poivrer.
Arrosez le tout d'un filet d'huile d'olive, et ajoutez les herbes de provence
Couvrir et cuire pendant 30 minutes a 375 degrés ou 4 min au micro-ondes a haute intensité.
Servez avec du riz nature
Oumhamza et meybelle m'ont décerné un awards
Je suis heureuse et émue par ce prix comme je suis désolé pour le retard mais voila comme promis , je réponds a mes deux chéres amies
Voilà mes prix :
Merci
Les règles il y en a (sept) - pour accepter ce prix sont les suivantes :
1. Remercier le
donneur (cela va de soi) :
Comme j'ai deux donneurs ,merci mes chéres amies pour ce prix !
2.Copier l'image
et la montrer sur son blog :
C'est fait .
3. Mettre le donneur en lien :
Je vous invite à cliquez sur ces deux liens http://melybelle.over-blog.com/ et
http://oumhamza.over-blog.com/ , vous ne serez pas déçu !
Raconter sept choses inconnues sur soi-même :
- Je suis très très romantique
- Je viens de commencer des études en administration a Ottawa
- Je suis mère poule
- J'aime que la paix règne
dans ce monde
- je reve de partir a la mecque
- Je suis très serviable
- J'adore les gâteaux
- j'ai la phobie des
dentistes et médecins
5.Donner le prix à sept blogueurs :
Je l'offre a tout le monde
6.Ajouter leur lien à son post :
C" est fait
7.Et informer les sept
Note:
je l'offre a tout le monde qui passe dans mon blog
Par souska
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Publié dans : Plats du monde
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Dimanche 29 novembre 2009
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11
2009
07:20
Ingrédients:
1 tête de mouton bien lavée
1 c a s de cumin
3 gousses d'ail
1 c a c de sel
Poivre
persil
1 citron
Préparation:
Préparer la dersa: écraser l'ail,le sel ,le poivre et le cumin dans un creuset a l'aide d'un pilon.
Bien frotter la dersa sur les deux morceaux de la tête du mouton.
Mettre dans un plat , le recouvrir de persil et une noix de beurre.
Recouvrir le plat de papier aluminium et mettre au four.
Cuire pendant 2 heures ou plus.
Servir chaud avec du citron.J'ai servi avec des pommes de terre au four.
Par souska
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Publié dans : Cuisine algerienne
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Vendredi 27 novembre 2009
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11
2009
22:16
Cette clef est celle de l'Amitié, tu pourras la garder.
Mais avant, poste la sur ton blog
et mentionne le blog ou tu l'a ramassée.
Pour tisser un lien d'Amitié entre bloggeuses
Continuons cette belle chaîne d'Amitié.
Cette clef Je l'ai cueillie sur le blog de Eliane
http://www.parfumsdecampagne.be/
Par souska
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Publié dans : Photos divers et bla bla
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