La cuisine de souska

croissants briochés

pains et brioches

Par souska

J'ai testé les mini croissants ce week end et finalement ça été un sucée donc a refaire .J'ai piqué cette recette du blog de darna ,je vous conseille de le visiter,vous trouverez ce blog super www.darna.canalblog.com voila le resultat de mes croissantset...

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Pizza a la viande et fromage

Pizzas -quiches et tourtes

Par souska

Aujourd'hui ,j'ai testé la recette de la pâte a pizza que j'ai trouvé dans le livre de ma map et le résultat a été super. Ingrédients: 1 1/2 d'eau tiède 1 c a table de sucre 2 c a table d'huile d'olive extra vierge 1 1/2 c a thé de sel 4 1/2 tasses de...

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Gratin de riz a la viande hachee

Plats du monde

Par souska

I Ingrédients: 2 verres de riz 4 verre verres d'eau 1 oignon 300 g de viande hachée 1 petite boite de champignons 1 cube de poulet sel une pincée de safran poivre noir 50 g de beurre 2 gousses d'ail préparation: Dans une casserole,sur feu moyen,faites...

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Pain viennois

pains et brioches

Par souska

Bonjour j'ai trouvé cette recette dans un site que j'ai trouvé formidable ,voici le liens: Supertoinette.com Ingrédients: Pour les mains 10 g d'huile Pour le plan de travail 20 g de farine T55 Pour le pain viennois 500 g de farine T45 9 g de sel 9 g de...

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Gratin dauphinois

Plats du monde

Par souska

Recette de Gratin dauphinois Aujourd'hui mes enfants m'ont demandé de préparer un gratin dauphinois car ils adorent donc je l'ai fait et je le partage avec vous. Ingrédients : 1 kg de Pommes de terre 1 litre de lait 4 gousses d'ail noix de muscade 1/2...

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Langues d'oiseaux aux poulet ou tlitli

Cuisine algerienne

Par souska

Ingrédients: 1 poulet 500g de langues d'oiseaux(l'san el tir) 2 oignons (ou un grand oignon) une poignée de pois chiches trempes la veille 2 gousses d'ail 1 c a s d'huile 1 cas de beurre 1pincée de poivre noir sel 3 a 4 oeufs durs Quelques olives vertes...

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Langue de veau aux olives et champignons

Cuisine algerienne

Par souska

Ingrédients: 1 langue de veau bien lavée ,blanchie et coupée en petit des. 300g d'olives vertes. 1 boite de champignons 1 petit oignons 1 bouquet de persil 6 gousses d'ail 1/4 c a c poivre noir 1/2 c a c de sel 1/4 c a c de cumin 1/4 c a c de poivre rouge...

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Mhajebs

Cuisine algerienne

Par souska

ingrédients : 1kg de semoule fine 250 g de farine Du sel Et de l'eau La farce: 1 Kg d'oignons 6 gousses d'ail 1 poivron rouge 500 g de tomates en cubes Sel et poivre noir 1 piment (pour les personnes qui aiment ou la harrissa) paprika une petite cuillère...

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