La brioche de Kinou

INGREDIENTS

220 g de lait

1càc de sel

2 càs de rhum     J'ai mis l'eau de fleur d'oranger

2 œufs entiers

5 càs de sucre

550 g de farine

100 g de beurre en dés

2 sachets de briochin
Des barres de chocolat Pour fourrer
Amandes effillees pour decorer

PREPARATION

Je prépare la pâte dans la MAP, programme pâte.
A la fin du programme (1h15 chez moi), Je dégaze la pâte puis je la coupe en boules  ,je la fourre au chocolat puis je dispose dans un moule en silicone.(moule normal)
Je laisse lever jusqu'à ce que la pâte double de volume (environ 45 mn), je dore au jaune d'œuf ou au lait, je saupoudre de sucre en grains et amandes effillees et j'enfourne à 200° pendant 25 à 30 mn.

Bonne dégustation

Comments

[helene06]

elle est superbe bravo!

[mouni]

hmmmm ta brioche a lair trop bonne bravo

[oum mouncif rayan]

une belle brioche! bravo clicbisous.

[safaacuisine]

hummmm trés belle brioche

[Natt]

ta brioche est magnifique
bonne journée biz