Basboussa de soulef

10.11.2009 …

Par souska

c'est une recette qui vient du blog amour de cuisine qui est une amie et une veritable cordon bleu soulef link que tout le monde aime, une basboussa qui fait toujours le bonheur de ma famille et amies.La voici copier/coller

la composition:
- 4 Oeufs
- 1 verre de sucre
- 1 verre de lait
- 1 verre d'huile
- 2 sachets de levure
- 1 verre et 1/2 de semoule
- 1 verre de chapelure( ou alors du pain sec que vous écrasez tout simplement)
-1/2 verre de noix en poudre
-quelques cernaux noix pour la garniture

donc on mélange le tout, et on met dans un moule beurre (25 x 40cm)
enfin qu'il ne soit pas trop grand ni trop petit.
on place dans un four chaud et on laisse cuire.
n'oubliez pas de vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau.
en même temps préparer un sirop, et des la sortie de la basboussa vous l'arrosez toute chaude. plus vous arrosez, plus elle prend du volume.

coupez des carres ou des losanges et laisser refroidir.

Remarque: en rouge c'est mes ajouts personnelle