Courgettes farcies

Cuisine algerienne

Par souska

Ingrédients: 300 g de viande de mouton ou de boeuf pour ceux qui n'aime pas le gras 250 g de viande hachée 1 oignon 5 a 6 gousses d'ail 500 g de courgettes 2 c de chapelure 1 jaune d'oeuf 1 botte de coriandre -Carvi 1/4 c a cafe de gingembre -Margarine...

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Pain à la Semoule et graines de Sésame

pains et brioches

Par souska

Aujourd'hui j'ai fait un pain qui est super bon et hyper leger comme j'aime. Cette recette du blog de nadia link qui est super pleins de recettes voici copier/coller Ingredients: 150ml d'eau 60ml de lait 1 càc de sel 1 càc de citron (facultatif) 1 càc...

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Boulettes au poulet hache (kefta au poulet)

Cuisine algerienne

Par souska

Ingrédients: 4 blancs de poulet 2 oignons 500 g de tomates 3 gousses d'ail 2 piments fort secs (felfel drisse) 1 citron confit ou le zeste de citron 1 c de coriandre 1 c de persil hache 1 cube de bouillon de poulet 1 c a café de basilic Farine Chapelure...

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El machkouk

Gateaux -cakes et tartes

Par souska

Je vous invite a prendre un café avec ces gâteaux que je vous présente la recette. Ingrédients : 500g d'amande finement moulues 300g de sucre glace tamisé 3 a 4 blancs d'oeufs Colorant alimentaire Arôme 200g de sucre glacé (pour enrober) quelques petites...

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Cake marbré de houriat

Gateaux -cakes et tartes

Par souska

Aujourd'hui j'ai eu un coup de foudre pour le cake marbree de soulef link un blog super qui est au top des blogs de over-blog avec pleins de belles recettes. Bien que j'ai vu la recette de houria de fatefet mais celle de amour de cuisine ma seduite .La...

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Biscuits secs en petits coeurs

Gateaux -cakes et tartes

Par souska

Ingrédients: 1 bol d'oeuf 1 bol de sucre 1 bol d'huile zeste d'un citron 2 sachets de levure chimique Farine préparation: Dans une terrine versez les oeufs bien battus,le sucre,l'huile et le zeste de citron Travaillez bien le mélange avec la paume des...

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Hog's Back Falls a Ottawa

Par souska

Aujourd'hui pas de cuisine juste une ballade en plein nature . Je vous invite a une ballade a Hogs backs a ottawa link Et enfin le leve de soleil vu de mon balcon .

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Bonne fete

Photos divers et bla bla

Par souska

كل عام وانتم بخير … تقبل الله منكم ومنا الطاعات … عيدكم مبارك

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Kalb el louz

Cuisine algerienne

Par souska

Ingrédients: Pour la pâte : 3 mesures de semoule grosse 1 mesure de beurre 1 mesure de sucre 1 verre d'eau de fleur d'oranger 1 pincée de sel Pour la farce : 2 verres d'amandes 1 verre de sucre 1 verre à thé d’eau de fleur d’oranger Pour le sirop : eau...

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Crumble aux pommes et bananes

Gateaux -cakes et tartes

Par souska

Ingrédients: 2 bananes 3 c a s de sucre en poudre cassonade 1 c a c de beurre 1 pincee de vanille le jus d'1 citron Pour la pâte à crumble : 1 pincee de sel 100 g de beurre 120 g de sucre cassonade 150 g de farine 100 g d'amande ou noix Préparation Evider...

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