Salade d'ete

salades

Par souska

Ingrédients: 1 poivron 2 tomates 1 petit oignon 1 boite de thon fromage rouge (j'ai utilise le cheddar marbrée) olives quelques tranches de cachir (pour décore) Mayonnaise Vinaigrette( citron, huile d'olive,sel ,poivre et une petite gousse d'ail hache)...

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Makrout au four

Gateaux -cakes et tartes

Par souska

Ingrédients: 3 mesures de semoule moyenne. 1 mesure de beurre fondu. 1 mesure d'eau. 1 pincée de sel. 1/2 verre a thé d'eau de fleur d'oranger. farce: 700 grs de dattes écrasées .1 petite cuillère de poudre de cannelle. 1 petite cuillère de poudre de...

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Petits biscuits aux amandes

Gateaux -cakes et tartes

Par souska

Ingrédients: 3 mesures de farine ( un verre de 200ml)pour moi 1 mesure d'amande 1 mesure de sucre Beurre fondu 1 jaune d'oeuf pour dorer Préparation: Versez la farine tamisée dans une terrine Ajoutez les amandes et le sucre Mélangez le tout et arrosez...

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Cake au citron

Gateaux -cakes et tartes

Par souska

Ingrédients: 200 g de farine 3 oeufs 200 g de beurre ramolli 200g de sucre 2 c a soupe de lait 1 sachet de levure 2 citrons jus d'un citron zeste d'un citron Glaçage: Jus d'un citron 60 g de sucre glace 100 g d'amande effilées Préparation: Travaillez...

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Brioche au Yaourt

pains et brioches

Par souska

J'ai testé la brioche au yaourt de Michel un blog plein de bonne recette surtout les pains et brioches,Je vous conseille vivement de visiter ce magnifique blog au http://avecmichele.canalblog.com Ingrédients: 1 yaourt nature 2 jaunes d'oeufs 1/2 càc de...

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Boureks au poulet

Bricks et crepes

Par souska

Ingrédients: Feuilles de briks 4 oeufs 200 g de poulet haché 2 pomme de terre 4 c a soupe de fromage râpé 2 fromages (kiri ou vache qui rit) persil 1 oignon sel poivre préparation: Laver et éplucher les pommes de terre. Couper et faite les cuire a l'eau...

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Quiche aux aubergines

Pizzas -quiches et tourtes

Par souska

Pâte brisée salée : 250 g de farine 100 g de beurre ou margarine 1 oeuf 1/2 c a café de sel 3 c a soupe d'eau La farce: 10 portions de la vache qui rit 2 aubergines moyenne 150 g de viande hachee 3 oeufs 1 petit pot de crème fraîche Quelques olives vertes...

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Baguette tourbillon de mouni

pains et brioches

Par souska

Ingrédients: 550gr de farine 200gr de lait 65 ml d'eau 1oeuf 35gr de margarine 1cc de sel 1cs de sucre 1cs de levure boualngère déshydratée 70gr de beurre fondu pour le feuilletage flocons d'avoine et lait pour dorer (j'ai mis les grains de sesames) ETAPES:...

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Pouding au chocolat

Desserts

Par souska

Ingrédients pour 4 portions 2blancs d'oeufs 150 ml de poudre de cacao non sucre 30ml de fécule de mais 550 ml de lait écrémée 125ml de sucre essence de vanille préparation: Dans un petit bol, battez légèrement les blancs d'oeufs. Dans un grand bol, mélangez...

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Losanges aux amandes (makrout el louz)

Gateaux -cakes et tartes

Par souska

Ingrédients: pour la pâte d'amande: 3 bols d'amandes émondées et moulues 1 bol de sucre semoule Zeste râpé de 2 citrons 4 a 5 oeufs environ Pour le sirop: 1 bol de sucre semoule 2 bols d'eau 1 c a soupe d'eau de fleur d'oranger pour le glaçage: Sucre...

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