Hachis parmentier

Plats du monde

Par souska

Ingrédients: 1 kg et demi de pommes de terre 400 g de viande hachée 1 c a soupe de farine sel poivre 2 oignons 50 g de beurre 2 c a soupe de chapelure Herbes de provence 150 de fromage râpé 4 cubes de fromage kiri ou vache qui rit (facultatif) 1/2 verre...

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Halwet el tabaa

Gateaux -cakes et tartes

Par souska

Ingrédients: 1 bol d'oeufs 1 bol de sucre 1 bol de beurre ou margarine Zeste de citron 2 paquet de levure Farine 1 jaune d'oeuf pour dorer. Préparation: Dans une terrine, versez les oeufs bien battus,le sucre,le beurre fondu et le zeste de citron. Travaillez...

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Petits pains burgers

pains et brioches

Par souska

Ingrédients: 1/4 tasse de lait 1/4 d'eau tiède 1 gros oeuf a température ambiante 1/4 tasse de sucre 3 c a table de beurre ou de margarine1/2 c a thé de sel 2 1/2 tasses de farine 2 1/2c a thé de levure Préparation: Mettez tout les ingrédients mesure...

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montecaos ou ghribia

Gateaux -cakes et tartes

Par souska

ingrédients 500 g de farine 100g de poudre d'amande 50 g de maïzena 250 g de beurre ramolli 250 g de sucre glace Des amandes émondées pour garnir Préparation: Travailler le beurre avec le sucre glace a l'aide d'un fouet électrique jusqu'à ce que le mélange...

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Galette au beurre

pains et brioches

Par souska

Galette au beurre Pour les petits déjeuners ,les heures de la collation avec de la confiture ou du chocolat,c'est l'idéal pour les grands comme pour les petits. Ingrédients: 500g de semoule 100g de farine 1/2 c a soupe de sel 1/2 c a café de levure boulanger...

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Couscous

Cuisine algerienne

Par souska

Couscous Ingrédients: 1 kg de couscous (roulé a la main qu'on ramènent du bled ou celui qu'on trouve dans les surfaces) Viande (j'ai mis un mélange d'agneau et de boeuf) Pour les légumes tu peux mettre des navets,courges mais je n'en avait pas dans mon...

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