Pain algerien

pains et brioches

Par souska

Ingrédients: 600 g de semoule fine 400 g de farine 1 c a soupe de levure 1 c a café de sel Eau tiède Préparation: Dans une terrine,mettez la farine,la semoule et le sel. faites une fontaine au milieu puis ajoutez la levure diluée dans de l'eau tiède sucrée....

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Croquettes de pommes de terre farcie au fromage

Cuisine algerienne

Par souska

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 40g de beurre 2 oeufs Fromage (vache qui rit) pour farcir Farine Chapelure Préparation: Faites cuire les pommes de terre dans l'eau salée,passez a la moulinette et faite dessécher sur feu avec le beurre.Mettez-lesbeurre.Mettez-les...

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Des petits pains a lait

pains et brioches

Par souska

Ingrédients: 500 g de farine 180 g de beurre 1/2 a café de sel 1tasse de lait 100 g de sucre 3 oeufs 1 jaune d'oeuf pour dorer 20 g de levure Préparation: Dans une terrine mettez la farine avec le sucre,le sel et la levure délayée dans du lait tiède Divisez...

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croissants briochés

pains et brioches

Par souska

J'ai testé les mini croissants ce week end et finalement ça été un sucée donc a refaire .J'ai piqué cette recette du blog de darna ,je vous conseille de le visiter,vous trouverez ce blog super www.darna.canalblog.com voila le resultat de mes croissantset...

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Pizza a la viande et fromage

Pizzas -quiches et tourtes

Par souska

Aujourd'hui ,j'ai testé la recette de la pâte a pizza que j'ai trouvé dans le livre de ma map et le résultat a été super. Ingrédients: 1 1/2 d'eau tiède 1 c a table de sucre 2 c a table d'huile d'olive extra vierge 1 1/2 c a thé de sel 4 1/2 tasses de...

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Gratin de riz a la viande hachee

Plats du monde

Par souska

I Ingrédients: 2 verres de riz 4 verre verres d'eau 1 oignon 300 g de viande hachée 1 petite boite de champignons 1 cube de poulet sel une pincée de safran poivre noir 50 g de beurre 2 gousses d'ail préparation: Dans une casserole,sur feu moyen,faites...

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