Faites revenir l'oignon aavec un peu d'huile pendant 5 minute puis ajoutez les champignons émincées finement.

Mettez dans un plat allant au four un peu profond tous les liquides et le cube de bouillon.

Déposer le riz non cuit, le céleri, les carottes ,la tomate et le poulet non cuit.

Couvrez le avec de l'aluminium et mettez  au four à 180 degrés durant 1h30.

Avant la fin de cuisson retirez l'aluminium.(si le riz n'ai pas cuit comme vous le voulez arrosez le de bouillon encore)

Source: Je sais que je l'ai  noté dans un site mais je me rappelle plus le nom sauf que j'ai apporté beaucoup de modificati ons

Ingrédients:

300 g de farine

3 oeufs

150 g de beurre ou de margarine

150 g de sucre

2 sachets de sucre vanille

1 pincée de sel

1 pot de confiture (au choix  ) j'ai mis de la fraise

Zeste de citron

Préparation:

Faites une fontaine avec la farine,cassez au milieu 1 oeuf et 1 jaune,ajoutez le sel,le sucre et le beurre ramolli en morceau.

Parfumez avec la vanille et le zeste de citron.

Travaillez rapidement tout les ingrédients,roulez la pâte en boule et mettez -la au frigo pour 1 heure de temps.

Beurrez un moule a tarte,étendez les 2/3 de la pâte au rouleau et foncez-en le moule,étendez la pâte restante a 2 mm d'épaisseur et découpez-la en bandes de 1 cm de largeur avec une roulette.

Étalez la confiture sur la pâte formez des croisillons sur la confiture,dorez-les au jaune d'oeuf a l'aide d'un petit pinceau et faites cuire au four 30 a 35 mm.

Source: Bouhamed

Un gâteau que j'ai bien aimé car Très facile,  très bon et si léger. Comme il fait chaud je l'ai servie avec de la crème a la vanille et au chocolat. Hummm un délice!!

 Ingrédients:

• 125 g de sucre
• 125 g de chocolat
• 125 g de beurre
• 25 g de farine
• 3 oeufs

Préparation

Faire fondre chocolat + beurre. Mettre ce mélange dans un saladier puis ajouter la farine, le sucre, les jaunes d'oeufs. Battez les blancs en neige ferme.

Ajoutez à la pâte les blancs d'oeufs (délicatement)

Je les ai mis dans des moules en silicone individuelles. 

Préchauffez le four th. 6 10 min
Au four 25 min

Mettez la pointe du couteau au milieu s'il ressort "chocolaté", sortez le du four. Attendez un peu et démoulez le.

Source: Recettes de cuisine francaise

Ingrédients:

3 courgettes

3 pomme de terre

3 poivrons

1 gros oignon

450 g de viande hachée

1 bouquet de persil

1/2 c a café de sel

2 jaunes d'oeufs

2 c a soupe de chapelure

Huile pour la friture

Pour la sauce:

3 belles tomates

1 oignon

1 c a soupe de tomate concentrée

2 branches de thym

2 gousses d'ail

1/4 poivre noir

1/2 a café de poivre rouge

1/4 c a café de sel

Préparation:

Nettoyer et vider les courgettes,les pomme de terre et les poivrons puis laisser a part

Dans une marmite ,faire revenir l'oignon râpé ,les gousses d'ail haché dans l'huile,ajouter le poivre,le sel,le thym ,le poivre rouge et laisser mijoter 5 min.

Ajouter les tomates pelées et râpées ainsi que la tomates concentrée avec un grand verre d'eau laisser cuire  a petit feu.

Entre temps préparer la farce avec  la viande hachée,l'oignon râpé,le poivre ,le sel,le persil hache,2  cuillères a soupe de chapelure et les jaune d'oeufs .

Bien mélanger

Remplir les légumes de la farce,les faire dorer dans une poêle avec un peu d'huile.

Retirer la peau des poivrons et laisser a côté

Avec le reste de la viande hachée façonner des boulettes

Plonger-les dans la sauce et joignez  les pommes de terre,courgettes et les poivrons.

Laisser cuire en surveillant le niveau de sauce .

Servez,saupoudrer de persil haché.

Remarque: le mélange des légumes donne un goût super a la sauce.

Comme je suis une fan de Ricardo et j'adore sa façon simple d'expliquer les recettes sur Food TV donc j'ai tout un carnet pleins de recettes .

Aujourd'hui j'avais du chocolat noir en plus avec la chaleur je l'ai trouvé tout fondu alors j'ai opté pour ce fondant qui est tellement bon que je mangerai bien un autre malheureusement les gourmands ont tout dévoré.

Ingrédients:

3 Oeufs 

2 jaunes d’œufs

45 ml (3 c. à soupe) de sucre

125 ml (1/2 tasse) de beurre non salé

120 g (4 oz) de chocolat mi-sucré, haché (noir)

75 ml (1/3 tasse) de farine

Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).

Préparation:

• Bien beurrer et enfariner 4 ramequins de 125 ml (1/2 tasse).
• Dans un bol, fouetter les œufs, les jaunes d’œufs et le sucre jusqu’à blanchiment.
• Dans une casserole à feu très doux, faire fondre le beurre. Ajouter le chocolat et remuer jusqu’à ce qu’il soit fondu. Incorporer délicatement au mélange précédent. Ajouter la farine en pliant.
• Répartir dans les ramequins et cuire au centre du four environ 10 minutes.
• Renverser immédiatement dans une assiette. Le centre du gâteau devrait être coulant. Décorer de petits fruits rouges et de sucre à glacer.
• Je l'ai servi avec de la crème fouettée et les myrtilles.

Source: RICARDO cuisine .com