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13 octobre 2009 2 13 /10 /octobre /2009 22:02

 

Ingrédients:

1 c a c de persil

200 g de fromage blanc

sel

poivre

400 g de tomates assez grosses ,fermes et mures

5 oeufs

Basilique

Préparation:

Laver, égoutter les tomates.
Couper le haut de la tomate et Vider l'intérieur à l'aide d'une petite cuillère, ne percer surtout pas le fond de la tomate.

Placer les tomates, la partie vidée contre l'assiette pour les égoutter.

Couper finement le persil.

 

 

Préparons la farce :
Dans un bol verser le persil, le fromage blanc , sel et poivre.

Mélanger bien.

 

Retourner les tomates ,placer une ou 2 cuillères à café de la farce au fromage au fond de la tomate et placer l'oeuf dessus.

Saler,poivrer et saupoudrer de basilique (ou autres)

Enfourner à four chaud pendant 15 minutes.
Servir aussitôt avec des grillades au viande ou poulet.



Choupy94123540490200_art

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Published by souska - dans Plats du monde
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commentaires

arwa 28/10/2009 15:09


bravo pour vos recettes, j 'ai l'eau à la bouche comme on dit, je vais essayer de les faire surtout le"Turkish pide"
Merci et félicitations pour le design de votre blog


sana 15/10/2009 17:25


c'est trés originale comme idée!!!


tattoo 14/10/2009 23:17


elles sont bien jolies tes tomates et appétissantes !


Biscottine 14/10/2009 22:22


Je fais ça aussi, c'est très bon!


kayababouch 14/10/2009 20:07


C'est une superbe idée, je trouve en plus que c'est amusant !!! Bisous


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