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31 août 2010 2 31 /08 /août /2010 06:04

 

Aujourd'hui je vous présente des taquitos au poulet afin de changer un peu des boureks.C'est typiquement mexicain tu peux les manger a la salsa ou nature avec notre chorba.

 

 100 6331

 

 Ingrédients:

 

Poitrines de poulet cuites et coupées en des

Olives hachés

1 oignon

1 gousse d'ail hachée

1 tomate en petits cubes

1 c a thé de coriandre

1 c a thé de cumin

sel

poivre

tortillas de mais

Fromage cheddar en blanc râpé Ou selon votre choix

 

Préparation:

 

Préchauffer le four à 425F. Recouvrir une plaque de cuisson de papier d'aluminium et vaporiser avec un peu d'huile. Réserver.

Mélanger tout les ingrédients dans une poêle et laisser mijoter avec le jus de poulet et des olives jusqu'à ce que le jus s'évapore.

Faire chauffer les tortillas au micro-ondes quelques secondes pour les rendre plus molles et plus faciles à rouler.

Mettre 2 cuillère a soupe de garniture sur le tiers inférieur d'une tortilla .

Parsemer de fromage.

Rabattre les cotes et Rouler en un petit cigare,fixez avec des cures-dents et deposer  sur la plaque de cuisson.
Continuer jusqu'à épuisement des ingrédients, en espaçant bien les taquitos sur la plaque pour que ça colle pas.

Enfourner pour 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants (les bouts se coloreront davantage).
Déguster  

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Published by souska - dans Plats du monde
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commentaires

sana 03/09/2010 17:46


hummmm ça donne envie d'en manger bise!!!!


Isma 02/09/2010 19:16


Mmmmmmm, ça a l'air délicieux ! bisous et saha ftourek


le sucré salé d' oumsouhaib 02/09/2010 15:35


hummmm!!bravo pour cette delicieuse recette!bouss


dalila 02/09/2010 07:38


oui sa change sa doit etre tres bon merci ma belle,saha ftorkoum,bizzzzou


RANOUZA 01/09/2010 23:48


mmmhhhhhh ces taquitos sont a croquer :)


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