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14 avril 2010 3 14 /04 /avril /2010 05:53

petit-four-copie-1.jpg

 

Ingrédients:

 

250 g de margarine fondue et refroidie

150 g de sucre cristallise

2 oeufs

1 pincée de sel

350 g de farine

1 c a c d'extrait de vanille

1 c a c de levure

Garniture:cerises confites (je n'avais pas alors j'ai mis de la confiture d'abricots)

 

Préparation:

 

Faire fondre la margarine et laisser complètement refroidir.

La clarifiée (c'est a dire la faire égoutter de son eau)

A l'aide d'un batteur électrique,la battre en mousse.

Ajouter un peu de sucre,les oeufs un par un, la pincée de sel et l'extrait de vanille.

Incorporer la farine tamisée.

Mettre la pâte dans une poche a douille(étoilée).

Déposer sur une plaque graissée et farinée des rosaces.

Décorer avec des cerises confites(une petite c de confiture)

Mettre a four moyen 200 degrés pendant 15 min en surveillant la cuisson.

Elles doivent avoir une couleur dorée.

 

Source: Mme Benberim S

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commentaires

carambaole 15/04/2010 23:13


!^.
Bonsoir


ratiba 15/04/2010 20:04


ihablou merci pour le partage bisou$$


AU-FOURNEAU 15/04/2010 16:41


ils sont vraiment tres beau bravo
bi$ou$


Biscottine 15/04/2010 10:51


ils sont bien beaux!


bigmumy - Ma cabane aux Délices 15/04/2010 01:21


ils sont vraiment magnifiques
bonn€ nuit


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