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4 septembre 2010 6 04 /09 /septembre /2010 06:23

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Je vous propose un bon pain ultra leger et surtout tres bon de houria matbekh qui accompagnera bien vos tables du ramadan.

 

 

 

Ingrédients:

 

 500 g de farine

1 c a s de sucre

2 c a s de beurre ramolli

1/2 c a s de sel

1 oeuf

un jaune d'oeuf mélangé avec du lait et café pour dorer

1 c a s de levure 1 c a s de nigelle

100 ml de lait tiède

2 c a s de graines de sésame grillées.

 

Préparation:

 

J'ai mis les liquides dans le map et par la suite les ingrédients secs.

Programme pâte seule au milieu du pétrissage tu ajoute le beurre puis les graines de sésames grillées toute chaude afin de donner du gout a votre pâte.

Après le bip sorter la pâte et dégazer

Former ton pain et repos 1 heure de temps.

Dorer et cuire jusqu'à ce que ton pain ait une couleur doré.

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commentaires

moates djamila 24/04/2011 20:03


merci houria des recettes que vous ne donne dieu vous garde


Naouel M 01/10/2010 11:14


bonjour souska!
merci bcp pr ton commentaire
et toi aussi ya3tik assa7a 3la tte ces créations
bravo


Amina 15/09/2010 18:23


tbarkallah 3lik ya habibati allah i3awnek wi katar khirek ya rabi amyn

merci boco encore une autre fois pour votre site Madame

c' Amina


natt 14/09/2010 06:27


ça y est il est testé posté et approuvé on a beaucoup aimé à la maison
bonne journée biz


le sucré salé d' oumsouhaib 07/09/2010 15:19


bien moelleux comme je les aime!boussa


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