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7 décembre 2009 1 07 /12 /décembre /2009 04:35

 Je viens de réaliser un des salés que je trouve très bon grâce a l'idée de flower68 link Je vous invite a lui rendre visite car son blog est super et d'une grande variété .
Sauf que pour la pate  j'ai utilisé celle de kawter
link encore l'un des blogs que j'adore . Donc c'est un mélange des deux blogs.

Ingrédients:

Pour la pate:

3 tasses de farine

3 cuillères a soupe de lait en poudre

1 cuillère a cafe' de sel

1 cuillère a soupe de sucre

1 cuillère a soupe de levure de boulanger

1 cuillère a cafe' de levure chimique

4 a 5 cuillères a soupe d'huile

La farce:
10 hot dog
fromage râpé ou fondu
1 oeuf pour dorer
Graines de sésames

Préparation:

Mélanger tous ces ingrédients et ajouter assez d'eau tiède jusqu'à l'obtention d'une pâte molle, souple et facile a travailler.

pétrir quelques minutes .Former la pâte en boule et la laisser lever , à couvert,  à l'abri des courants d'air jusqu'à ce qu'elle ai doublé de volume.Entre temps,cuire les hot dog dans le micro onde ou l'eau bouillante et laisser refroidir.
Étaler la pâte  en un grand rectangle. Découper des bandes de 2 cm de largeur et 48 cm de longueur.Tourner la bande tout autour du hot dog et ajouter le fromage afin qu'il soit complètement enveloppé de la pâte . Badigeonner d'oeuf et saupoudrer de sésames et nigelle
Déposez sur une plaque du four.
Cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 15 à 20 min.
Ces salés peuvent être préparés à l'avance et congelés.Il suffit de les repasser au four pour les réchauffer.


J'ai reçu un certificat de gentillesse de Didier que je remercie pour ce geste.Faite-lui un coucou car son blog est super pleins d'articles qui mérite d'être visiter  link. A mon tour de l'offrir a tout mes visiteurs.

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commentaires

lylytrésor 16/01/2011 16:10


ah la la!!! Souska tu me rends gourmande (hihi) cela fais 2 mois que j'ai découvert ton blog et chaque w-end (la semaine pas le temps) OBLIGATOIREMENT je fais une de tes recettes ou meme 2 (le
samedi et le dimanche). Hier c'était ta pizza au 4 fromages et aujourd'hui les hotdogs momifié... ton blog est un pur plaisir surtout quand je vois que mon fils se regale autant que moi.
par ailleurs tu semble etre quelqu'un de super la gentillesse et la bonté se lisent dans tes articles. continu ne change pas cette bonté. bon courage et bises

lylytrésor (une antillaise folle de la cuisine orientale)
comme dirait mon fils "j'adoooooooore!!"


zahra 21/12/2009 07:56


les hot dogs très bonne mise en bouche


amour de cuisine 11/12/2009 17:21


(**($

ils doivent entre un delice, allah ye3tik essaha


Ines 10/12/2009 19:53


salama aaykoum trés apétissant tes hot dogs bonne idée pour mes enfants merci de ta visite ravie de te connaitre
ma salma


Salma82 09/12/2009 21:03


ils sont superbe machalahhhhhhhhhhh


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