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15 octobre 2009 4 15 /10 /octobre /2009 05:02

Ingrédients:


500g de farine

1/2 verre d'huile (6 c a soupe)

90 g de sucre semoule

1/2 c a café de levure du boulanger

1 zeste râpé de citron

un verre de jus d'orange

1 jaune d'oeuf

Préparation:

Mélanger l'huile a la farine tamisée,bien sabler entre les mains.

Ajouter le sucre,le zeste de citron

Mettre la levure délayée dans une petite quantité d'eau tiède
Arroser la pate peu a peu de jus d'orange en travaillant un bon moment.

Laisser la pate  quelques instants

Reprendre la pâte,la diviser en petites boules.

Rouler chacune d'elle sur elle même dans le sens de la longueur pour faire des cercles,continuer de la même façon pour toute la pâte.

Dorer la surface des petits cercles au jaune d'oeuf battu a l'aide d'un pinceau.

Parsemer de vermicelles colorée.

Laisser lever une heure.

Cuire a four préchauffé a feu modéré 30 min.IMG_0066

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commentaires

fatima 16/10/2009 17:47


un déliceeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee ...


souska 16/10/2009 08:39


Merci Eliane


Eliane 16/10/2009 05:56


Gros bisous et joyeux anniversaire a ce petit bout d'un an ! que du bonheur a vous tous ! bonne journée et je clic


Flower63 15/10/2009 23:11


Tes donuts sont vraiment beaux, je t'en prends un ou peut être deux au passage, bravo et bonne soirée !


lakbira31 15/10/2009 22:58


Huuummm! il t'en reste? :.)


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