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27 septembre 2009 7 27 /09 /septembre /2009 01:54

 


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Je vous invite a prendre un café avec ces gâteaux que je vous présente la recette.
 

Ingrédients :

500g d'amande finement moulues

300g de sucre glace tamisé

3 a 4 blancs d'oeufs

Colorant alimentaire

Arôme

200g de sucre glacé (pour enrober)

quelques petites amandes entières.

Préparation:

mélangez les amandes et le sucre glace tamisé.

ajoutez les blancs d'oeufs jusqu'à obtention d'une pâte assez molle.

Colorez et parfumez selon votre goût.

Façonnez des boules de la grosseur d'une noix,les roulez dans le sucre glace et insérez au centre de chacune une amande puis disposez dans une plaque avec du papier sulfurisé beurré

Cuire 10 min a 150 degrés .

Présentez dans des caissettes comme je n'en ai pas je l'ai ai mis juste dans une assiette du service.

Choupy94123297829992_gros

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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commentaires

bouchra 30/09/2009 17:40


J'adore ces petits gâteaux !
Merci


Leilat77 28/09/2009 22:07


Ils ont l'air délicieux tes machkouks.


souhila 28/09/2009 14:07


je ne résiste pas à ce genre de gateaux,j'ai envie de prendre un miammm!ya3tik assaha.bisous


fatima 28/09/2009 13:23


j'ai toujour beauoup aimé ces gateaux !!
bisous


Lihan 28/09/2009 08:14


Je veux bien m'inviter pour le café, ça doit être un délice avec ses petites gourmandises


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