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10 juin 2009 3 10 /06 /juin /2009 05:58

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Ingrédients:

1/4 tasse de lait

1/4 d'eau tiède

1 gros oeuf a température ambiante

1/4 tasse de sucre

3 c a table de beurre ou de margarine1/2 c a thé de sel

2 1/2 tasses de farine

2 1/2c a thé de levure

Préparation:

Mettez tout les ingrédients mesure dans la cuve suivant l'ordre

Choisissez le réglage pâte a pain 1.30

Retirez et déposez la pâte sur une surface légèrement farinée.

Recouvrez la pâte et laissez reposez 10 min

donnez-leur la forme voulue,par exemple des tresses,des petits pains ou autres

Couvrez et laissez lever jusqu'à ce que la taille ait double de volume(30min a 1 h)

Enduisez-les a l'aide d'un pinceau de beurre ou de jaune d'oeuf ,puis saupoudrez-les de graines de sésame ou de pavot.

Faire cuire jusqu'à ce que les pains soient doré.

Remarque:tiré des recettes de ma map

495

 

 

 

 

 

1500h

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